裨农最要 / 陈开沚

  三卷。清陈开沚撰。陈开沚，字宛溪，四川三台县人。家世清贫，亲身从事农业生产，同时也植桑养蚕。经过十余年的劳作，受益颇多，使他较为深刻地理解了农田生产与植桑养蚕的关系，认识到农桑并举更有利于农业发展。《裨农最要》集中体现了他的这种认识。《裨农最要》上卷为制蚕具法，中卷为培养桑树法，下卷为饲蚕缫丝法。书中虽然引用了不少前人的论述，更为主要的却是作者的经验之谈，反映出作者的认识和看法。《裨农最要》不失为一部专谈四川养蚕业的难得著作。《裨农最要》于光绪二十三年(1897)完成。有光绪丁酉原刻本，铜邑刻本。1956年中华书局出版《裨农最要》。1958年农业出版社也出版了 《裨农最要》。