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此时唐玄宗已经彻底服了，这酒让他大呼过瘾，都不知道该如何形容了，满脸震惊之色，道：“江平，这些酒都叫甚名？也是飞虹瑶洫其中的一种么？”
江平淡淡一笑，
道：“员外见笑了，其实这酒只是我的即兴之作而已。”
唐玄宗呆若木鸡，过了好一会儿，他才反应了过来，声音都变的有些颤抖了，道：“你的意思是，你还可以做出很多种的类似这些的美酒来。”
江平点头道：“只要材料足够的话，应该可以。”
唐玄宗恍然大悟，点了点头。
江平趁着唐玄宗等人四处走动观看酒窖时，低声对着一边的陈敏柔问道：“你可知道那位白衣男子是谁呀？”
陈敏柔低声道：“你连他都不认识吗？他就是当今翰林院的李白，诗词歌赋可谓当世第一，人称诗仙。”
这时候江平跟王向泽都咂舌了，同时也激动不已，原来这人便是千古流传的大诗人，李白，如今活生生的就站在自己面前。
这时候李白转过身来，对着江平问道：“在下有一事不明，想问下江大人。”
江平忙笑着行礼说道：“李大人但说无妨。”
“这些木酒桶为何要横着放？”李白眼瞧着那些酒桶，一脸好奇道。
“对，刚才我也觉得奇怪，正想问呢。”唐玄宗道。
江平解释道：“因为‘绝世无双’存放日子长了会有沉淀，平放或者向上略微倾斜，沉淀就会聚集在木桶底部；而如果木桶向下倾斜，沉淀就会聚集在桶口，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。”
“听你这么说起来，好像也挺有道理的。”唐玄宗点点头道。
这还用说，这可是经过好几代酒匠摸索才得出来的结论。
江平随后又说道：“摆放‘绝世无双’的地方必须得通风，避免潮湿，而且还不能见阳光，不能太热，也不能太冷，现在这样子就最合适了，即便是点灯，那也必须得控制灯盏的数量，以免把酒给烤坏了。”
“烤坏？”
“烤坏？”
唐玄宗跟李白都不约而同的惊奇道。
唐玄宗看了一眼江平，道：“你说的有些言过其实了吧。我瞧这里的灯盏都放的离酒架这么远，即便是多点几盏，也不可能会把这些酒烤坏。”
高力士这时候点头道：“员外说的是，我看江大人是有些故弄玄虚了。”
江平刚想开口，那李白忽然道：“我看江大人未必是在故弄玄虚。”
唐玄宗诧异道：“哦？太白，你是如何知晓的？”
李白道：“员外，我是瞧这酒窖这么大，即便放个十多盏灯，那也不算多，但是我刚才数了下，这里面也就六盏油灯，所以猜想江大人并没有故弄玄虚。”
江平心里暗自佩服，李白就是李白，观察的如此细致。
江平暗自点了下头，瞧了高力士，仿佛在说，瞧见没有，这就是为什么你没有他牛x的原因。
高力士被江平那灼热的目光瞧的老脸一红，做不得声。
唐玄宗环目四顾，见李白所言不虚，点点头，不可思议道：“想不到这‘绝世无双’比婴儿还要难照顾些。”
江平笑道：“员外把如今的‘绝世无双’比喻成婴儿，那真是再适合不过了。如今这些‘绝世无双’就好比沉睡的婴儿，得需细心护理。不仅灯盏需要控制，而且，若非必要时刻，千万不能动它们，哪怕只是轻微的晃动，都会影响酒的口感。其实就连脚步声和大声说话，都有可能会吵着它们，所以我曾经规定，每一次来酒窖的人决不能超过三个，更加不能在这里大声喧哗。”
唐玄宗听罢，登时倒抽一口冷气，小声道：“那你为何不早说，我们这么多人来，不会影响到它们吧？”
江平讪讪笑道：“偶尔一次，应该没有什么关系。”
唐玄宗惊叹一声，道：“想必只有在这等严格的规定下，酿造出来的酒，才能配的上‘绝世无双’这四个字。”
江平思考了一下，道：“这成熟后的‘绝世无双’经过调制就如同一位沉睡的美人，即便是瓶中，依然是美不胜收，当你把它从瓶中倒出来后，须得等上一会，它才会慢慢苏醒过来，品味它就如同品味女人一样，只有懂得欣赏的男人才可以真正的读懂它，它还是一位深藏不露的女人，它只会对知己袒露自己所有的风情与美丽，它似乎有着一种人性的温和，不会一味的谄媚迎合，不会生硬的接纳，它懂得如何去给予慰籍，也知道去怎样展现惹人怜爱的娇柔，可以这么说，‘绝世无双’是每一个上品男人最佳的红颜知己。”
江平此言一出，唐玄宗不由的惊讶点点头，闭上了眼睛，似乎在回味刚才那一杯酒的味道。
高力士察颜观色的本事早已到了登峰造极的地步，一见唐玄宗这表情，眼中一转，笑道：“江大人，你前面不是说，这‘绝世无双’只有这最上品的男人才能读的懂它吗？”
江平似乎明白了高力士想要说什么，心里只是骂道这人实在是无耻的很，但是却也只能是无奈的点点头。
高力士笑道：“如此说来，我看这天下间能品尝‘绝世无双’的男人，唯有员外一人矣，其余人，恐怕都不够资格呀。”
强盗呀，简直就是一强盗呀，江平此刻真像狠狠抽自己几个嘴巴子，挤出一丝笑容道：“高五爷所言甚是。”
高力士笑道：“想必江大人酿造这‘绝世无双’也是想进献给员外的吧？”
唐玄宗一听这话，真心笑了，给了高力士一个赞许的眼神。
李奇眼中泛着泪光，心里那是一个恨啊，朝着唐玄宗行礼道：“员外若不嫌弃的话，我愿意将所有的‘绝世无双’献给您。”
唐玄宗哈哈一笑，忽然想起不能大声喧哗，立刻收住了嘴，拍了拍江平的肩膀，忍着笑意道：“江爱卿，你放心，我绝不会亏待你的。”
这一下连称呼都变了。很显然，唐玄宗是收下了这笔大礼。
无耻。唉，算了，卖谁不是卖呢，江平心里只能如此安慰自己了。
唐玄宗只是动动嘴，就捞到数百桶‘绝世无双’，真的没有比这更加赚钱的买卖了。
但是这笔买卖是亏是赚，对于江平来说目前还不知晓。
这时候王向泽说道：“皇上时辰差不多了，不如回酒楼稍坐，草民为皇上做的菜应该差不多了。”
“哦？好啊，之前一直都是听说悦风酒楼的菜如何美味，不知道会不会跟这酒一样给朕带来惊喜呀，今日朕要好好尝一尝你做的菜。”说完，便在高力士等人的陪同下，回到了悦风酒楼，上了顶楼。
此时还没到正午，酒楼还没有客人。
将皇上送到楼上坐下以后，江平跟王向泽便借口要去端菜，跟准备调酒的器具，下了楼来了。
江平低声对着王向泽说道：“皇上今天怎么突然就过来了。”
“我怎么知道，或许因为你之前调的酒好喝，又或者是你之前画的画吸引了他，他刚才一进酒楼看到那些画，一个劲的说画的好，还好我把那些诗都提前收起来了，要不然一会要是让我们聊什么诗词歌赋的，我岂不是要头疼死了。”
“那你今天给他做了什么菜啊？”
“嘿嘿嘿，我今天做的是一道大菜，佛跳墙。”
“你还会做佛跳墙？”
“不会。”
“不会？那你怎么还做这道菜。”
“没见过猪跑，还没吃过猪肉吗？我以前到各地参加比赛，住的都是五星级以上的酒店，什么样的菜没吃过，这佛跳墙我虽然没做过，不过吃也吃过好几十回了，而且我以前也上网查过，知道一些基本的制作方法，所以应该问题也不大，反正他们唐朝人都没吃过这菜。”
尼玛，这也能行？江平此时很担心王向泽做的那一道所谓的佛跳墙会不会把悦风酒楼的招牌给砸了。
佛跳墙光主料就有十八种，配料更是不计其数，水里游的，天上飞的，地上跑的，应有尽有，而且主料全都是浑味，每样材料的特色又是那么的明显，想要让它们互相渗透，却又不失本身的风味，做到软嫩肉润，浓郁浑香，肥而不腻，味中有味，这谈何容易。至于做法，那更是十分复杂，佛跳墙可不是把十八种主料放在一起煮就行了，必须得先分别烹制，逼出每样食物原有的味道，煎、炒、煮，炸，十八般厨艺，是一样都不能少。然后在放到一起煮之。
等于这一道菜，几乎得用尽所有烹饪的方法，真是集万千精华于一身啊。所以说这道菜的难度可想而知，像王向泽这样的只会做家常菜的人来说，估计做出来的佛跳墙也是不伦不类的。