二百七十五章 新员工大会

凝云1 / 著投票加入书签

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    “那我们这三个月都干什么事呢?”

    有人壮着胆子大声问道,这也是所有人的疑惑,大家都齐刷刷的看着站在台上的王大兵。

    “问得好!”王大兵环视了一下全场:“在场的同仁们,大家都是从事餐饮行业的,都是行家,我问大家一个问题,来自北方的请举手!”

    场下的人面面相觑,不知道他问这个干什么,有人疑惑的举起手来,接着越来越多,大概有1/3的人来自北方。

    王大兵挥了挥手:“好了,来自南方的请举手!”

    接着大概有一半以上的人举手。

    王大兵点了点头,双手往下压了压,这和他预料的差不多,这条美食街风味驳杂,于是面带笑意的说道:“那么剩下人,应该就是来自中部的人了!我们大家来自全国各地,各种菜系,各种口味汇聚在一起,就是因为多因为杂,所以才形成的这条美食街独特的饮食文化!”

    “这是我们的特色,我们应该发扬光大,将来我们新的餐馆开张之后,也将依托我们现在的特色发展经营,如何发展经营?请大家先听我说一说,然后再各自发表意见!”

    现场鸦雀无声,都伸长了脖子看着他。

    “我们的神仙菜的口味,相信不用我再多说,但是神仙菜再好,也代替不了厨艺,大家都是做餐饮这一行的,本身的厨艺才是我们的根本,我们不能本末倒置,所以这三个月的时间,我们就在一起集中学习厨艺!”

    他说到这里,全场哗然起来,大家议论纷纷,有人觉得兴奋,也有人满脸的不以为然。

    王大兵拍了拍手,叫大家安静下来,接着说道:“我决定把大家按照区域划分为五组,分别为东南西北中,五种菜系,大家来自哪里,擅长某种菜系就去哪里,我们不分什么湘菜粤菜,将来我们餐馆开始营业之后,只分为五个区域,分别经营东菜南菜西菜北菜还有中原菜,这就是我们的特色!”

    “我们这三个月要做的事情,就是大家各自学习自己的菜系,相互学习,跟大师学习,我叫兰经理请来了各大菜系的师傅也已经到了,三个月之后,我们将在这里举行一场厨艺大赛,检验大家的学习成果,每个组角逐一名冠军,一名亚军,将来分别担任每个组的组长与副组长!”

    听他说到这里,现场的气氛更加热烈,好些人开始摩拳擦掌,心头一阵火热。

    “下面有请我们的兰经理跟大家介绍一下我们邀请来的厨艺大师……”

    他一边说一边朝兰姐看了看,微微一弯腰一伸手,做了一个邀请的手势。

    站在一旁的兰姐一身素雅的黑色西装套裙,踩着黑色的半高跟鞋,微微一笑,十分优雅的走上了台!

    她拿起话筒,朗声说道:“下面我十分荣幸的给大家隆重介绍一下,神仙菜餐饮娱乐公司花重金邀请来的各位大师们,首先有请全国特级厨师川菜大师江师傅,全国特级厨师鲁菜大师刘国强师傅,粤菜大师江小鱼师傅……”

    兰姐介绍一个,就有一个穿着黄灿灿的厨师衣服的人走上台,个个都气场十足,全国八大菜系加上楚菜和京菜,一共十大菜系,每种菜系都请了一个大师傅,足足十人。

    这些人可是花了血本请来的大师,王大兵可是肉疼好久,虽然只有三个月的时间,每个人都花费了几十万到一两百万不等!

    有人眼尖,惊呼道:“啊,那个不是江师傅吗?我在电视上见过她,真的好牛逼的!”

    “对对对,就是她,太厉害了,真的是我们的老师吗?”有人一脸沉醉!

    全场掌声雷动,大家都是做菜的人,看着台上,行业内的佼佼者,个个都充满了敬佩。

    一旁的刘一鸣看到这幅场景,心里也是暗暗点头,这一阵子她很少见到王大兵,她自己也很少出去,却没想到王大兵这几天做了这么多事。

    刚才看他说话的水平,以及所做的事情,已经初步具有一个领导者的风范,目光睿智,心胸广阔,自己看着他似乎也顺眼多了!

    介绍完这些大师之后,王大兵又让全场安静下来,接着又大声说道:“相信我们在场的每一个人都是有一份事业心的,大家都有梦想,或许你们的梦想并不是做饭炒菜,但是我想,你们如果想要实现自己的梦想,必须要具备一条,那就是有钱,所以,从现在开始做个有钱人,才是我们共同的梦想!”

    他说到这里,全场哄笑,大家纷纷鼓掌,这是说到大家心坎上去了,当厨师又苦又累,没有几个人真正喜欢,还不是为了钱,为了自己的家庭!

    王大兵继续说道:“现在,我们现场开始签订合同,我们给大家每人发一张合同,大家都看清楚了,条条款款看仔细点,有什么疑问,现场提出来,我们一起解答,你可以选择不签,我们绝不强求!”

    “但是签了合同之后,就是我们神仙菜餐饮娱乐公司的人了,大家以后再也不像以前那么自由,一切都要听公司的,但是公司会保证你们生活无忧,好了,我就说这么多!”

    他话音刚落,底下有人开始大声喊了:“王老板,请问一下,我们这三个月培训完了之后,等新餐馆开张之后,我们的工资怎么算?”

    王大兵微微一笑:“合同上都有写,大家仔细看看就知道了!”

    然后把他手一挥,立刻有几十个老员工手里拿着一大叠一大叠的合同开始分发。

    现场一片忙碌,大家拿着合同细细的查看起来,不时的交头接耳,小声探讨,现场一片嗡嗡的声音。

    这一次,大家与神仙菜餐饮娱乐公司的关系不再是合作,而是直接成为他们的员工。

    这样的话,大家就更关心待遇和工资问题,现场的每一个人都睁大了眼睛仔细看着纸面,这是跟他们息息相关的事情,轻轻的签上一个名字简单,那可是他们的未来,没人能轻率得起来!