在一片叮铃咣啷的声音中,周母开始了自己的织布大业。
等周岁安他们起床洗漱的时候,周母已经纺好一些棉线了。
而大嫂楚氏也是在迅速干完自己的事后,接过棉线,开始试用脚踏织布机了。
通过周岁安详细的讲解,大嫂楚氏在脑中已经演练过多次,现在能不能成功,就在此一举了。
“啪嗒啪嗒”
是踩动脚踏板发出的声音,随着脚踏板上上下下,织布梭也开始来回运动。
大嫂楚氏的脚缓慢地动作着,而且还能并分出心神来关注织机框架上的棉布。
不一会儿,棉布便稍稍地显出了一点,大嫂楚氏并没有得意忘形,而是保持着匀速,继续带着织布梭动作。
随着棉布渐渐显出全貌,周母那边的动作也停了下来,啪嗒啪嗒地跑到了脚踏织布机这边。
没有人敢出声,甚至呼吸声也小了很多,生怕打扰到大嫂楚氏。
刚开始做,脚踏织布机的框架本就不大,织出的棉布宽度大概为三尺。
至于长度就没什么限制了,只要棉线足够多,想织多长都可以。
大嫂楚氏在一段时间后停下了动作,织机框架上呈现出一片长宽皆为三尺的棉布。
周母忍不住上前摸了摸,虽说质感不如锦缎,但却比麻布要细腻很多。
大嫂楚氏见婆母一脸跃跃欲试的样子,识趣地让出了位置。
有了脚踏织布机和脚踏轧车,周母和大嫂楚氏成天守在旁边,你已经没有其他事了。
连他们的夫君也要靠边站,周家人已经在员工餐厅吃了很多天了。
不过她们的努力也不是没有收获的,中的库房里已经摆了很多匹棉布,六虽然一时都不知道该怎么处理这些。
要不是她开始搞自己的甜菜制糖了,周某和大嫂楚氏恐怕还沉迷织布,无法自拔呢。
首先先清洗干净的甜菜根切成薄片,然后磨碎成较为细腻的颗粒,这些体力活自然需要家里的男人们来干啦。
将磨碎的甜菜根放入布袋中挤压出汁液。再把榨取出的甜菜根汁液进行过滤,去除掉固体颗粒和杂质。
嗯,这当然也属于体力活,还是由家里的男人们来干。
可以说前面的步骤和制作豆腐的过程相似,后面的步骤则是和制盐较为相似,同样是过滤蒸发结晶。
把过滤后的甜菜根汁液加热,蒸发掉其中的水分,只保留糖分高的部分。
这活不重,但依旧是男人们来干,女人们只需要等结果就可以了。
再将浓缩后的甜菜根汁液冷却,其中的糖分就会开始结晶,结晶后的糖会沉淀在容器底部。
然后把结晶后的糖收集起来摊放晾干,再次蒸发掉其中的水分,就可以获得干燥后的甜菜糖了。
干燥后的甜菜糖,便是最原始的黑糖和红糖。
想要变成白砂糖,还需要最后一个步骤——脱色。
脱色可不是那么简单的,周岁安曾经在《天工开物》上看到过一种黄泥脱色法。
只是不知道到底有没有用,只能先试一下了。
用大量黄泥加水搅拌均匀后,然后用浇淋法给甜菜糖脱色。
结果……
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